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银耳汤的做法窍门，怎么做银耳汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：银耳、枸杞、冰糖。

2、先取适量干银耳，撕成小朵，放入碗中。注意有的银耳泡后会有很大变化，量一定要合适，不要吃太多浪费。

3、将温水倒入碗中，浸泡1-1.5小时，使其充分浸泡。银耳打开后用冷水洗净。

4、将洗净的银耳放入炖锅中，加入大量水，直到所有银耳消失。

5、然后取适量冰糖放入炖锅中。

6、想尽快吃到银耳汤，开启快速炖汤模式；如果不着急的话，我个人建议用慢炖模式，炖出来的银耳会更浓。

7、必要时可在炖煮过程中加入枸杞、红枣、百合、莲子等食材，待锅内液体变成胶状后即可服用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。